焦亚硫酸钠食品级和工业级的差别

一:根据比较国标:1. 工业级的无澄清度，无铅含量的要求，食品级有要求 2. 食品级的要 求 fe 含量在 30PPM 以下， 工业级 50PPM 以下。 3. 主含量食品级和工业级的优等品一样， 都 是要求大于 96.5%。2、焦亚硫酸钠用塑料编织袋或桶包装，内衬塑料袋、净重25或50kg。 (也就是差别就是 铁含量 (工业 50PPM ， 食品级 30PPM ， 一般企业在 20ppm ) ， 铅含量 (食品级要求 5PPM 以下，工业级无要求 ) ，和澄清度(食品级要求澄清，工业级无要 求。 ) )

二:实际企业生产上，主含量一般都在 97%以上，但生产食品级的需要取得食品生产许 可证，取得这个证就要求工厂厂房的干净度，如贴瓷砖，换成不锈钢生产线之类的。很多只 生产工业级的无这个证。

焦亚硫酸钠发挥作用的机制

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漂白剂按照其作用方式可将其分为两类，氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。

    焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色，焦亚硫酸钠，以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。

焦亚硫酸钠和亚硫酸氢钠的区别

焦亚硫酸钠与过氧哗氢反应会发热吗 焦亚硫酸钠又称重硫氧,分子式Na2S205,分子量109.10,白色或微黄色结晶,相对密度1.4.受潮易分解,露置于空气中易氧化为硫酸钠,与强酸接触放出二氧华硫而生成相应的盐类,加热到150 ℃分解.溶于水,水溶液呈酸性

焦亚硫酸钠（Na2S2O5）为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。所谓的产品保质期是指产品的较佳食用期，高纯焦亚硫酸钠，一般产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。高于150摄氏度，即分解出SO2。

　　亚硫酸氢纳（NaHSO3），白色结晶性粉末。有二氧华硫的气味。具不愉快味。暴露空气中失去部分二氧华硫，同时氧化成硫酸盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份乙醇，其水溶液呈酸性。熔点分解。

焦亚硫酸钠市场行情

2015年中国工业级焦亚硫酸钠市场规模达12.6亿元，2016年中国工业级焦亚硫酸钠市场规模达13.4亿元，2017年中国工业级焦亚硫酸钠市场规模达14.1亿元。本周焦亚硫酸钠维持稳定走势，工业级焦亚硫酸钠市场主流价格2300-2400元/吨，个别企业报价2500元/吨。由于废水处理行业产生的水量水质不同，一般都是使用两种或多种以上的药剂处理，而药剂的投加顺序可以经过试验来确定在加工食品时使用焦亚硫酸钠时应注意以下几点：1）焦亚硫酸钠实还原性漂白剂，其溶液不稳定易挥发，现配现用，以防亚硫酸盐不稳定而挥发。市场交投稳定，企业完成老客户订单为主，产销稳定，为保证稳定走货，成交价格维持不变。(以上价格均指国内主流企业报出价格，部分未报企业暂不在其范围内，价格仅供参考，与厂家终定价无关，详情请联系各厂家咨询)。产业链：上游纯碱市场高稳运行，下游需求维持向好，成本维持不变，供需基本平衡，后市维持稳中向上走势。市场稳定上涨行情，内外盘支撑