焦亚硫酸钠监测方法
监测方法:
工程控制: 密闭操作,局部排风。
呼吸系统防护: 可能接触其粉尘时,应该佩戴自吸过滤式防尘口罩。必要时,佩戴自给式呼吸器。
眼睛防护: 戴安全防护眼镜。
身体防护: 穿化学防护服。
手防护: 戴乳胶手套。
其他防护: 工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕,淋浴更衣。注意个人清洁卫生。
第九部分:理化特性
主要成分: 纯品
外观与性状: 白色砂状结晶或淡黄色粉末。
pH:
熔点(℃): >300(分解)
沸点(℃): 无资料
相对密度(水=1): 无资料
相对蒸气密度(空气=1): 无资料
饱和蒸气压(kPa): 无资料
燃烧热(kJ/mol): 无资料
临界温度(℃): 无资料
临界压力(MPa): 无资料
辛醇/水分配系数的对数值: 无资料
闪点(℃): 无意义
引燃温度(℃): 250
溶解性: 不溶于乙醇。
主要用途: 印染工业中作还原剂,丝、毛的漂白,还用于选矿、其硫化物的合成等。
食品级焦亚硫酸钠的用途
食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工,改善食品的口感,用途主要有以下几个:
一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中,对其进行漂白。
二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松,口感比较松脆。
三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期,并进行有效杀菌。
四、抗痒保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有很好的抗痒化和保鲜作用。
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出SO2。
作为食品添加剂的一种,被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。 焦亚硫酸钠食品中的作用: 1、焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似
焦亚硫酸钠质量标准
工业级焦亚硫酸钠,与强酸接触放出二氧化流而生成相应盐类。焦亚硫酸钠不能久存,且储存应包装密封,防止空气氧化。焦亚硫酸钠除用作食品防腐剂和漂白剂外,广泛应用于其它各类工业,焦亚硫酸钠工业上还可用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门。在化工、、酿造等工业中用途广泛。分子量:190.10物化性质:焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,久置空气中,则氧化成Na2SO4,故该产品不能久存。高于150°C,即分解出SO2。质量标准:食品级焦亚硫酸钠GB1893-1998工业级焦亚硫酸钠。
下一条:氯化钙规格欢迎来电