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氯化钙用途生产基地
2021-03-23






食品级氯化钙的保鲜作用?


我们都知道,食品级氯化钙是一种食品加工剂,它的干燥性等特性如今被广泛的运用到食品加工生产中,氯化钙是一种吸水性很强的干燥剂,在一些食品包装袋中,我们常常会见到一个白色的干燥包,那里面就是氯化钙,这就是氯化钙干燥剂,对食物能起到一定的保鲜干燥作用。研究显示,使用液体氯化钙培育的菊苗长势强,观赏价值高,可以在生产上大面积推广。

  那么食品级氯化钙为什么能对食物起到保鲜干燥的作用呢? 那是因为氯化钙氯化钙能够与水反应,生成CaCl2~2H2O,消耗环境中的水分。同时无水氯化钙还可以用作气体的干燥剂,生产醇、酯、醚和丙酸树脂时的脱水剂。在食品工业中也可以用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿工作服,戴橡胶手套。




























氯化钙干燥剂在市场上非常受欢迎,下面我们为大家介绍一下氯化钙干燥剂受欢迎的原因:

1 氯化钙使用的理想包装材料Tyvek?只允许气态水分子进入吸湿材料而液态水即不能渗透通过。

2 氯化钙干燥剂具有60-90天的超长持续有效吸湿能力,氯化钙干燥剂的这一系列优异性能确保了货物在整个仓储、运输过程中周围的环境湿度都处于一个非常低的水平,从而避免潮湿问题的产生。




























无水氯化钙具有良好的吸湿性能,作为工业和家用干燥剂被广泛应用,但对其的回收利用研究却很少见到报道,主要原因是氯化钙便宜,目前的回收利用多采用加热的方式,能耗较高。但是,废弃以后的氯化钙能酸化土壤,造成污染。四、氯化钙干燥剂的保存方式:运输过程中注意小心轻放,避免内外包装的机械擦伤。本文对微波加热回收氯化钙干燥剂进行了研究,分析了加热能耗,物料本身条件,初始条件等因素对干燥剂的影响,得出了微波加热氯化钙干燥剂应在较高功率(0.7 kW),物料质量40 g、初始吸水率100%的条件下较好,并通过正交实验确定了微波加热干燥剂的影响因素。

























无水氯化钙为白色粒状物,无臭味微苦,有很强的吸湿性,暴露于空气中极易潮解,易溶于水,同时放出大量的热,能溶于醇、醋酸等。工业上生产氯化钙主要有三种方法:盐酸溶解石灰石;石灰乳吸收氯;利用其他生产(纯碱、次氯酸钙)的废料制取氯化钙。无水氯化钙是常用的干燥剂之一,已在工业上和实验室里得到广泛应用,但不能用于干燥NH3,因为它与NH3生成氨合物(CaCl·8NH3)[1],常规CaCl2作民用除湿剂有一些缺点,CaCl2吸湿潮解成溶液后,容易泄漏,造成污染。氯化钙作为干燥剂使用吸水后,为了使氯化钙再生,工业上采用一般的加热方式脱除氯化钙中的水分,使之变为无水氯化钙。韩国气候的特点是不太冷但是雪非常大,正好适合使用氯化钙融雪剂,如果太冷的话,但使用氯化钙融雪效果并不好。