焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂,被广泛用 于农产品加工中,一些不法商贩在经济利益的驱动 下,在农产品中超量添加和超范围使用焦亚硫酸钠是 导致SO2超标的主要原因 。 《 食品添加剂使用卫 生规范 》 中明确规定了食品添加剂的使用量 、 添加量 以及各种食品添加剂的使用范围,只要按规定使用食 品添加剂对人体是无害的 。 本站在对农产品的监测 中,烟气制焦亚硫酸钠厂家,经常发现农产品经营商户不按国家标准使用或不 按规范添加 、 随意添加焦亚硫酸钠的现象,如在笋制 品 (扫把笋 、 甜笋 、 笋丝 、 酸笋 ) 中随意超量添加焦 亚硫酸钠,是造成笋制品SO2检测经常超标的主 要原因;不按国家规定范围添加焦亚硫酸钠或私自扩 大使用范围的现象,如用焦亚硫酸钠漂白豆芽类,使 其看起来更鲜嫩 。作为食品添加剂的一种,被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。
焦亚硫酸钠质量标准
工业级焦亚硫酸钠,与强酸接触放出二氧化流而生成相应盐类。焦亚硫酸钠不能久存,且储存应包装密封,防止空气氧化。在化工、、酿造等工业中用途广泛。分子量:190.10物化性质:焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,久置空气中,则氧化成Na2SO4,故该产品不能久存。高于150°C,即分解出SO2。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示dan保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。质量标准:食品级焦亚硫酸钠GB1893-1998工业级焦亚硫酸钠。
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